Máy sấy tóc hoạt động dựa trên nguyên lý sự bay hơi của các phân tử nước. Đã có bài viết giải thích rất rõ về hiện tượng này, ở đây mình sẽ tóm tắt lại ý chính như sau:

Các phân tử nước luôn luôn dao động, trong lòng nước chúng có thể va chạm nhau triệt tiêu động năng cho nhau, nhưng nếu ở trên bề mặt nước là không khí, không có gì có thể ngăn cản động năng của chúng, cho nên vì "vui vẻ" quá trớn, các phân tử nước bị văng ra khỏi bề mặt nước.

Thứ hai nước bay hơi ở mọi hoàn cảnh và sự bay hơi của nước nhanh hay chậm phụ thuộc vào:

• Nhiệt độ
• Tốc độ gió
• Độ ẩm
• Áp suất

Máy sấy tóc sẽ tập trung vào ba yếu tố đầu tiên đó là nhiệt độ, tốc độ gió và độ ẩm:

• Nhiệt độ và tốc độ gió càng cao sự bay hơi diễn ra càng nhanh
• Độ ẩm càng thấp sự bay hơi diễn ra càng nhanh

Do đó, trong máy sấy tóc sẽ có bộ phận cánh quạt tạo gió, bộ phận tạo nhiệt giúp không khí đi qua trở nên nóng hơn và đồng thời giảm đi độ ẩm (bạn có thể thấy ở các vùng sa mạc có độ ẩm rất thấp), lúc này giúp cho việc bay hơi trở nên nhanh hơn, do đó, máy sấy tóc có thể làm tóc mau khô hơn.