Không có con số chính xác cho nhiệt độ sôi của nước muối, về cơ bản, ở cùng một điều kiện áp suất, nhiệt độ sôi của nước muối sẽ tăng hơn một chút so với nước bình thường (nước bình thường ở đây tức là nước cất - nước mà không lẫn tạp chất), cụ thể tăng bao nhiêu còn phụ thuộc vào hàm lượng muối mà bạn đổ vào trong một thể tích nước nào đó, càng nhiều muối thì nhiệt độ sôi của nước càng tăng.

Ước tính rằng ở áp suất 1 atm, một bình đựng 1 lít nước cất sẽ sôi ở 100$^\circ$C, nếu bạn cho thêm 58 gam muối vào, nhiệt độ sôi sẽ tăng thêm 0.5$^\circ$C, 116 gam muối thì nhiệt độ sôi sẽ tăng 1$^\circ$C, cứ như vậy mà tăng lên.